梅雨季節潮濕多雨悶熱，薬膳重點功能是健脾祛濕，以下食譜雖然對題，但的確是有點兒 “行” （連阿媽都咁話）。我一向是 “學院派”，食譜之外還要寫一大堆理論交功課，反正導師收貨就是了。 懶人版的藥膳粥又給我過了骨（好享受智能生活，煲粥都可以用 apps，下班回到家中粥已經煮好 – minimum effort, maximum result）；上網提交了功課，然後開餐！鏡頭以外，大家猜我拿什麼出來送粥？反面教材：是外賣豉油王炒麵和油炸鬼；正如晨早咖啡總要有件牛角包蘸蘸才像樣 😋
「怒傷肝、喜傷心、 思傷脾、悲傷肺、恐傷腎」；諗得太多脾胃反而受罪，還是一切平常心，隨遇而安，佛系過活，食咗至算😊
週末愉快！
#本草薬膳学院 #中医薬膳師 #国際薬膳師
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